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terça-feira, 4 de setembro de 2012

Uma visita ao Mercado!


Sejam bem vindos a esse distinto e elegante senhor de quase 80 anos. Construído numa época, que em São Paulo, para se chegar até aqui, Rua da Cantareira, pegava-se trens, bondes eternizados, como aquele “Trem das Onze”. Prédio suntuoso, neoclássico por estilo e forma, e por crença, protegido por Ceres, aquela que por outras formas foi singelamente retratada nesses coloridos vitrais, obras de artes que encantam olhares atentos, e porque não, também os distraídos. Cenas vivas do semear e colher, princípios fundamentais que nos fazem relembrar o quanto é simples viver.
Aliás, um dos poucos lugares dessa metrópole que ainda podemos vivenciar as delícias de uma vida simples. As cores variadas das hortaliças e verduras, o aroma dos condimentos e temperos, os sabores divinos dos vinhos, queijos e chocolates, a doçura das frutas daqui e de outras terras, o paladar inusitado de especiarias do mar e o gosto familiar ou não de certas carnes que só encontramos aqui.


Senhor imponente recentemente revigorado. Toda readequação arquitetônica pensada para oferecer aos visitantes melhores acesso, acessibilidade e conforto, afinal anos de história não podem ser esquecidos, e sim, recontados às gerações futuras.
Serviço prestado a favor daqueles que admiram a boa gastronomia. Quem ainda não experimentou os saborosos e incontestáveis sanduíche de mortadela e pastel de bacalhau? Ou até para paladares mais refinados, pratos exóticos preparados por grandes “chefs” no Espaço Gourmet? A favor dos que prezam o patrimônio histórico e cultural. Ou alguém contestaria que aqueles pastéis já não fazem parte do patrimônio cultural paulistano? E claro, reverências àqueles que dedicam suas vidas a dar vida própria a nosso protagonista.

Este distinto Senhor agradece a presença e estará sempre aqui para contar histórias, proporcionar  aromas e oferecer delícias a todos que de longe ou de perto chegarem para desfrutar com plenitude desse Mercadão de São Paulo.
Por Bruna Freesz.

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